Describes activitas practical

hallo guys,hari ini kami dirusuh datang jam 7 karna kami akan membuat menu buffet untuk tamu dari luar negeri kami membuat menu buffet dari appetizer sampai dissert dan saya bersama furqoun mendapatkan bagian jelly fruit salad kami memprepare bahan yang akandigunakan dan juga sudah membuat semuanya dari kemari watu hari senin kami membuat hari selalsa kita cuma tinggal membuat dressing dan mencampurkan semua bahannya pertama saya akan memberikan menu buffet yang kami buat:

lunch 

chef salad

jellied fruit salad 

***

potatoes chowder 

***

nasi putih/ nasi uduk 

mie hokkian 

ayam panggang taliwang 

udang goreng telur asin 

kerupuk 

acar 

sambal 

***

+appele pie 

sacher torte

tropical fresh fruit 

jellied fruit salad 

bahan yang digunakan:pineapple,grapes,jelly,sugar,water,whipped cream,mayonaise

cara membuatnya:buat jellynya lalu simpang ditempat bentuk kotak lao masukan buah yang sudah dipotong'lalu setelah keras dipotong menjadi kota lalu dicampur dengan dreissing lau disipakan didalam plate lalu disajikan. lalu setelah itu saya mempleating coffee breack afternoon.