describes activitas practikal

hallo guys.hari ini kami masuk jam 8 hari ini ada acara dikampu saya acaranya yaitu semua orang tua mahasiswa semester 1 datang untuk melihat anaknya,dan kami disuruh untuk membagikan apa yang kita buat untuk orang tua siswa seperti yang saya buat yairu california burger lalu membagikan oleh orang tua siswa,dan setelah itu kami kembali menghendel apa yang kita buat seperti saya dibagian cold kitchen dan sya menghendel appetizzernya yaitu chef salad,empek-empek,thai pepaya and mango salad,dan jelly fruit salad.

Menu ala carte 2

Appetizer

Chef salad

Empek-empek

Jelly fruit salad

Thai pepaya and manggo salad

***

Soup

Pho bo (vietnamese beef and rice noodles soup) 

Potatoe chowder

***

Main course 

Potato gnocchi with tomato sauce

Roast turkey with giblet gravy

Mashed or whipped potatoes

Peas ,carrot, and pearl onion with tarragon butter

Prawn of meuniere

Spaetzle

Green bean with roasted pepper and bacon

Nasi campur

(Nasi putih, jukut urab, sate lilit ikan, acar) 

***

Dessert

Orange truffles

Creme brules

Honey ice cream 

Rice flour dumplings(katiri mandi) 

***

Great for sharing

California burger 

Club sandwich

Grilled cheese sandwich

Deef-fried calamari with spicy tomato sauce and aioli