Some Ingredient #7

Baking powder

Baking powder adalah bahan pengembang yang dipakai untuk meningkatkan volume dan mempertingkat tekstur makana dipanggang seperti muffin,bolu,dan biskuit baking powder bejerja dengan melepaskan gas karbin dioksida kedalam adonan melalui sebuah reaksi asam menyebabkan gelembung didalam adonan masih basah dan ketika dipanaskan adonan memulai ketika adonan matang itu terperangkap hingga menyebabkankue menjadi naik dan ringan.

Garam

Garam dapur adalah sejenis mineral yang dapat membuat rasa asin.biasanya garam dapur yang tersedia secara umum adalah natrium klorida yang dihasilkan oleh air laut garam dalam bbentuk alaminya adalah mineral kristal yang dikenal sebagai batu garam atau halite.  Garam sangat diperlukan tubuh namun bila dikomsumsi secara berlebihan dapat menyebabkan bagian penyakit termasuk tekanan darah tinggi selain itu garam juga digunakan untuk mengawetkan makanan dan sebagai bumbu untuk mencegah penyakit gondok garam dapur juga sering ditambahi yodium.

Pepper

Merica adalah sebuah tanaman yang kaya akan kandungan kimia seperti minyak lada,minyak lemak juga pati lada bersifat sedikit pahit pedas hangat dan antupiretik.tanaman ini sudah mulai ditemukan dikenal sejak puluhan aBad yang lalu pada umimnya orang hanya mengenal lada putih dan lada hitam yang mana sering dimanfaatkan sebagai bahan ddapur.tanaman ini merupakan salah satu komoditas perdagangan dunia dan lebih dari 80% hasil lada indonesia diespor ke negri luar.